Au programme :
- Accueil au sein du restaurant
- Présentation du menu
- Dîner : apéritif, entrée, plat, dessert, vin, eau minérale, café


Il arrive parfois d'avoir envie de quitter la monotonie parisienne et de retrouver le grand air, la nature et la quiétude d'un lieu paisible, sauvage.

Les Loges en Josas, un petit village à quelques kilomètres seulement de la capitale sonne comme un défi à l'expression urbaine et bruyante de la grande cité parisienne.
Le Relais de Courlande est un vaste complexe hôtelier abritant un restaurant gastronomique local réputé. Tandis que la salle du restaurant gastronomique donne sur le parc et la terrasse, de superbes salles de banquet sont aménagées dans ce qui composait d'ancienne étables d'une ferme Royale de Louis XIV.
Ce dernier, dans ce parc de 2 hectares, rêvait déjà d'un bonheur bucolique et discret... Les pierres deviennent bavardes lorsque l'on prend le temps de les écouter...
Cuisine de qualité, raffinée et recherchée, service avenant et souriant autour de la majestueuse cheminée ou encore sur la superbe terrasse arborée, au son des oiseaux.

De la saveur des plantes aux parfums des épices, vos sens sont en éveil, laissez-vous transporter à travers ces vergers. Notre menu idéal gourmet saura satisfaire tous les palais; concocté tout spécialement avec les spécialités du Chef, il saura vous faire découvrir le calme du cadre et la qualité de la cuisine.

Menu
Apéritif
Cocktail Maison « La Grenouille » ou Kir
et amuse-bouches

Entrées
Huit huîtres fines de claire, vinaigre d'échalotes
ou
Fricassée de champignons et asperges au porto
ou
Roulé de pied de cochon fermier, croustille de pleurotes
ou
Carpaccio d'artichaut en salade, chèvre frais

Plats
Dorade royale en filets poêlés au citron vert,
Fine mousseline d'épinards poire
ou
Emincé de boeuf de Maine d'Anjou,
sauce aux baies roses et pleurotes
ou
Suggestion de la semaine

Desserts
Croustille de rhubarbe tiède, tuile de sésame
ou
La Gourmandise du jour

Vins
(½ bouteille par personne)
Entre deux mers
ou
Côte de Bourg
ou
Côte de Laye
ou
Bordeaux

Eaux minérales
(1/2 bouteille par personne)

Café et ses mignardises

Donné à titre indicatif, ce menu peut évoluer selon le marché et la saison.